一、江苏鱼苗鱼种概念

鱼苗、鱼种，两个概念的含义既相似也有重合。鱼苗是对苗种的通用(俗称)称呼。在民间，鱼苗不包含才从鱼卵中孵化出来的稚鱼，民间将此阶段才从鱼卵中孵化出来的小鱼儿单独称为"水花"，不称鱼苗。即：才从鱼卵中孵化出来的小鱼儿称为水花，把水花育苗以后的鱼儿称为鱼苗。

江苏鱼苗培训把"水花"称鱼苗，而把水花培育以后的苗种才称为鱼种。"鱼种"称谓只在学术或理论上盛行，民间一般不用鱼种称呼，只用"鱼苗"名词或者"苗种"称呼。

二、水花(鱼苗)的放养

水花培育一般一口池塘只养殖一个品种为宜，情况下也可多品种的水花混养。依四大家鱼为例，水花下塘数量的一般标准：

1.速成大规格苗种

计划抢时间速成大规格苗种的，一般每亩放养水花10万尾左右，鲢、鳙鱼还可适当多一些，肥水塘可适当密些，新塘、瘦水塘应适当稀些。鱼苗饲养20天左右，便可长到3.3厘米(寸片)左右，称夏花。这时就要进行一次分塘，一般每亩放夏花1-1.5万尾。经30天左右的培育，夏花长至6.6厘米(2寸)左右，又要进行二次分塘，每亩放5000-8000尾为好。

再经50天培育，鱼种达10-13厘米(3-4寸)时，要进行第三次分塘，每亩放3000-4000尾，这样饲养到年底，如果培育管理得好，每亩可育出300-400公斤大规格鱼种(苗种)，规格一般可达17厘米以上。如果嫌分塘麻烦，一次下塘，一养到底的鱼塘，每亩建议放入夏花(寸片)5000-6000尾，到年底即可养成大规格鱼种(苗种)。

2.合理密养

正规的合理密养是每亩放养水花一般标准为20～30万尾。计划要出售小规格苗或要提前分塘的可以亩放80万尾～100万尾，用作育成小饵料鱼的可以高密度达亩放100万尾～150万尾。

3.水花放养密度总的原则

在正常情况下，鱼苗养殖量一般根据出池规格大小而定：速成大规格苗种的，每亩放养水花10万尾左右。如果一次性培育到7厘米(2寸)以上鱼(苗)种，每亩养殖水花10～15万尾。如果培育至3.3厘米左右即寸片的夏花，每亩水面养殖水花20～30万尾，这是标准水花放养量。如果培育乌仔(1～1.5厘米)后陆续出售或分塘的，每亩水面可以养殖水花80-100万尾。培育小饵料鱼投喂肉食性鱼类的，可以高密度达亩放100万尾～150万尾。

三、饲养成品鱼的鱼种(苗种)放养

一般以吃食性鱼类为主养的，单一主养鱼的亩放养量大致标准是：主养草鱼500-1000尾，主养鲫鱼2000-5000尾，主养鲤鱼800-1500尾，主养禾花乌鲤1000-2000尾。主养鲢鳙鱼的，一般亩放养500-1000尾；花白鲢作为配养鱼的亩放养量大至是150-300尾(鲢鳙分别为100:50或200:100)，有利于净化水质。

目前，养鱼池普遍螺蚌泛生，危害相当严重， 特别倡导混养青鱼，既能控制底栖动物大量繁殖消耗肥料和氧气，又可减少它们作为宿主传播病症，投放量占5％，或者亩放养量30—50尾，主养青鱼每亩500-800尾为宜。